Nützlingshotel für Ohrenschlüpfer bauen! Auf dem Areal der BoboFarm befinden sich ca. 160 verschiedene Obstbäume. Wir möchten in den nächsten 2 Monaten an jeden Baum mindestens ein bis zwei Nützlingshotels anbringen, damit wir ab dem Frühjahr mit Hilfe der Ohrenschlüpfer die Schädlinge (Blattläuse) biologisch bekämpfen koennen. Es würde uns freuen, wenn Kinder und Jugendliche aus Hennersdorf mithelfen, diese Tontöpfe,… Read More
August / September / Oktober / November 2020 Momente Soooo viele schöne Momente! Wochenkisterl für Mitglieder: Petersilie, Zeller, Palmkohl, Rosenkohl, Tomatensugo mit Oregano und Basilikum, Vanillekipferln. 🙂… Read More
Bittermelone Seit heuer ist die Bittermelone auch auf der BoboFarm heimisch geworden! Die ersten Früchte wurden roh, frittiert und eingeweckt verkostet. Die Blätter werden im Herbst, wenn alle Früchte reif sind, für Tee getrocknet. Die gesundheitlichen Vorteile im Bezug auf die Blutzucker senkende Wirkung sind publiziert. Hier könnt Ihr gerne nachlesen > https://www.medmix.at/blutzucker-senkende-wirkung-bittermelone/?cn-reloaded=1 In der nächsten Saison… Read More
Mai / Juni / Juli Momente 2020 Der Mai war warm und schön und unsere 4000 vorgezogenen Pflanzen wurden mit vielen fleissigen Händen eingesetzt. Ab Juni gab es viel Regen und am. 3. Juni den ersten Hagel auf der BoboFarm. Der Hagelsturm ist glimpflich abgelaufen. Ab der 1. Juniwoche hatten wir reichlich Erdbeeren zum Ernten. Trotz durchwachsenem Wetter haben Mitglieder unseren… Read More
Momente April 2020 Der gesamte April waren trocken und heiss. Die Selbstisolationsmassnahmen zwingen uns Zeitfenster für unsere Mitglieder anzubieten, um genug Abstand herzustellen. Daher gibt es auch kein geselliges Zusammensein. Unsere Böden wurden zum Ansetzen, dank Rudi Wiesmayer mit dem Traktor vorbereitet. Die Frühjahrsrevision der Bienen wurde von unseren Imkern erledigt. Vier Völker haben den Winter gut überlebt.… Read More
Momente Januar, Februar, März 2020 Im Januar haben wir Chili, im Februar Paprika und im März die Paradeiser angebaut. Derzeit wächst und gedeiht alles im Wintergarten. Zum frisch Ernten hatten wir: Broccoli, Palmkohl, Jungzwiebel, Jungknoblauch, Spinat, Asiasalat, Vogerlsalat. Anfang März wurde unser 3. Container angeliefert. Das milde Wetter treibt die Blüten unserer Bäume an. Bienen haben jetzt schon… Read More
Dezember 2019 An den 4 Adventsonntagen durften wir Mitglieder der BoboFarm, sowie Einwohner unserer Gemeinde, mit Punsch aus dem Kessel bewirten. Die Punschzutaten wurden von Familie Gastgeb gesponsert, der Reinerlös von 672 Euro, aus Spenden der Gäste, an das St. Anna Spital für die Kinderkrebsforschung überwiesen. Im Rahmen „Gesundes Hennersdorf“ gab es im September eine Wanderung über die… Read More
Schwarzbrot / Weissbrot Resteverwertung Meine Brot-Back-Euphorie beschert mir immer wieder kleine und grosse Mengen an Schwarzbrotresten. Wer kennt das nicht? Wenn das frischgebackene Brot schon betörend duftet, möchte man das Scherzerl von vor zwei Tagen nicht mehr essen. Aber was tun mit den Resten? Wegschmeissen geht gar nicht! Was nun? Meine Schwarzbrotreste schneide ich in dünne Scheiben, trockne sie… Read More
November 2019 Anfang November sind zusätzliche Bäume und Sträucher auf der BoboFarm eingezogen. Durch eine Gemeindeaktion haben unsere Mitglieder einige Sträucher wie Haselnuss, Schmetterlingsstrauch, Schneeball und Weiden bestellen können, die den Bienen und Vögeln Nahrung und Schutz bieten. Zusätzlich haben wir von der Baumschule Schreiber in Poysdorf einige Bäume bezogen. Zwei Mandelbäume, zwei Edelkastanien, 3 Marillenbäume (Congat… Read More
Momente Herbst 2019 Der Herbst ist früher als gedacht und schneller als gewünscht bei der BoboFarm angekommen. Ernten, Einkochen, Aufräumen, Geniessen. Reiche Bohnenernte Parkendes Fuhrwerk… Pusztasalat Einkochsession. Chilipaste Vorbereitung. Leckere, gesunde, Obst und Gemüsesmoothies! Die ersten reifen Kiwi! Ein Kürbis mit eingeschnitztem BoboFarm-Logo… Read More