Seit heuer ist die Bittermelone auch auf der BoboFarm heimisch geworden! Die ersten Früchte wurden roh, frittiert  und eingeweckt verkostet. Die Blätter werden im Herbst, wenn alle Früchte reif sind, für Tee getrocknet.  Die gesundheitlichen Vorteile im Bezug auf die Blutzucker senkende Wirkung sind publiziert. Hier könnt Ihr gerne nachlesen > https://www.medmix.at/blutzucker-senkende-wirkung-bittermelone/?cn-reloaded=1

In der nächsten Saison werden wir mehr von der Frucht anbauen, damit unsere Mitglieder ausreichend versorgt werden.

Frucht wird unreif geerntet

Die reife Frucht zeigt Ihre Kerne

Kerne